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L'Aurore: un incontournable du Rocher

Le mois de janvier apporte son charme traditionnel avec les bienfaits de l’hiver et quelques bonheurs culinaires autour de la truffe !


Dîner de la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco à la Pinède le 21 juin 2025
Une institution du Rocher ! © DR

Venez partager avec nous un moment convivial sur le Rocher, au cœur même de la vieille ville monégasque, autour principalement de la cuisine familiale du Chef Littardi et sa brigade.


Le samedi 31 janvier 2026

A partir de 19h30

Restaurant L’Aurore

8 rue Princesse Marie de Lorraine - 98000 MONACO


Un menu très attractif vous attend accompagné de très bons vins sélectionnés par notre échanson. Louons la présence de notre partenaire, le Château Roylland Saint Emilion Grand Cru, qui nous proposera son meilleur millésime, celui qui lui a valu de nombreuses récompenses lors des Vinalies 2025.

Le restaurant l’Aurore est connu et apprécié des monégasques, de par l’ambiance très familiale qui y règne. C’est une des adresses préférées de notre souverain Albert II.


Nous comptons sur votre présence en vous inscrivant en ligne ou en utilisant le bulletin de réservation.

Au plaisir de vous retrouver et vive la Chaîne !


Gérard CANARIE

Bailli Délégué


Inscription en ligne:



Inscription par chèque ou par virement: téléchargez le formulaire ci-dessous:

Le Menu du Chef


APERITIVO

Le fameux Bellini des Rôtisseurs

Amuse-Bouche Monégasque de Bienvenue

ANTIPASTO

Flan de Courge et sa Crème de Fromage Parfumée à la Truffe Noire du Piémont

PRIMO PIATTO

Risotto dans la Meule de Parmesan et Crème à la Truffe Blanche

SECONDO PIATTO

Filet de Boeuf en Croûte Façon Aurore Pommes Rissolées au Thym et légumes de saison

DOLCE

Gâteau à l’Orange avec Ganache au Chocolat de Floriana


Eau Minérale - Café - Château Roylland ST Emilion Grand Cru



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