La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco compte plus de 150 membres. Elle est extrêmement active dans l'organisation d'événements gastronomiques et culturels, particulièrement sur la Principauté. Fondée en 1983 à l'initiative du Bailliage italien de San-Remo, elle a le privilège de compter parmi ses membres Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco.

La Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco regroupe en son sein des professionnels et non-professionnels de différentes nationalités, unis dans un même esprit d'amitié. Elle se réunit autour d'une bonne table tous les deux mois avec en ligne de mire un Grand Chapitre International tous les trois ans 

Si vous en partagez les valeurs et souhaitez la rejoindre, le meilleur accueil vous sera réservé !