Soirées d'exception au restaurant ANAHI
- Fabrice Roy
- il y a 10 heures
- 1 min de lecture
27 & 28 mars 2026 – La Chaîne des Rôtisseurs à l’heure argentine
Le Bailliage de Monaco de la Chaîne des Rôtisseurs a le plaisir d’inviter ses Membres et Amis à un événement exceptionnel les vendredi 27 et samedi 28 mars 2026 à 19h30, au restaurant ANAHI, 11 rue du Portier à Monaco
Grâce au prix très amical consenti par le Président Riccardo Giraudi, nous aurons le privilège de découvrir une expérience culinaire placée sous le signe du partage et de l’excellence.
Sous la direction du Chef Exécutif Thierry Paludetto, ANAHI propose une interprétation contemporaine des grandes saveurs argentines, dans un décor élégant et vibrant.
L’esprit du “para compartir”
Fidèle à l’éthique de la Chaîne, le dîner sera conçu autour de la convivialité et du partage.
Les convives découvriront une succession de mets à partager :
Croqueta de bœuf braisé
Salade d’avocat grillé, maïs et piment doux
Thon mariné façon criolla
Empanadas jambon & mozzarella fumée
Puis viendront les pièces principales :
Lagrima de ternera (onglet)
Solomillo de pastura (filet mignon)
Calamars grillés ail & persil
Pimientos del Padrón
Patatas bravas
Le dîner s’achèvera par un dessert original :
Glace Bourbon aux éclats de popcorn caramélisé
Une sélection de vins argentins accompagnera cette expérience.
Informations pratiques
📅 Vendredi 27 mars 2026 – 19h30
📅 Samedi 28 mars 2026 – 19h30
📍 Restaurant ANAHI
11 rue du Portier – 98000 Monaco
💶 Tarif Membres : 120 €
💶 Tarif Non-membres : 135 €
⚠️ Places limitées
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