Dîner Concert Thanksgiving Holidays Magic à Monaco
- Fabrice Roy
- il y a 4 jours
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 2 jours
Dîner-Concert de la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco : une soirée d’élégance et de générosité à l’Hermitage !
La Salle Belle Époque de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo offrait, samedi 29 novembre 2025, l’écrin parfait pour un moment où la gastronomie rencontrait la musique, et où la convivialité se mêlait à un geste solidaire. Organisé en partenariat avec le Mima Club Monaco, le dîner-concert de la Chaîne des Rôtisseurs a réuni les membres et leurs invités autour d’une soirée placée sous le signe de l’art de vivre… et du partage.
Dès l’accueil, un champagne délicat et des canapés raffinés ouvraient le bal culinaire, avant qu’un palet de foie gras de canard confit ne vienne installer la première émotion gourmande
Le menu imaginé pour l’événement déroulait ensuite une partition automnale : crème de potiron soyeuse, dinde fermière en deux cuissons, légumes racines, et pour conclure, une tarte aux noix de pécan escortée de sa crème glacée vanille. Les vins, sélectionnés par l’échanson de la Chaîne, accompagnaient chaque tableau avec une élégance discrète.
L’atmosphère musicale, quant à elle, fut un enchantement. Ténor, soprano, harpiste médaillée d’or, jeunes prodiges du Prix Maria Callas : la scène résonnait de voix et de talents, avant qu’un DJ n’entraîne la salle vers une fin de soirée festive.
Moment attendu de tous, la tombola au profit du Noël des enfants nécessiteux, sous l’égide de la Croix-Rouge Monégasque, a ajouté à cette rencontre gourmande une dimension profondément humaine
L'heureux gagnant du gros lot de la tombola ( un mathusalem rosé grand cru vignobles Massa) et la remise du chèque à la Croix Rouge Monégasque.
Les invités ont répondu avec enthousiasme, sensibles à l’esprit de solidarité qui anime chaque année la Chaîne des Rôtisseurs.
Partenaires d’exception, la Maison Camus — qui avait déposé à chaque table une carafe de son cognac XO Private Collection « Chaîne des Rôtisseurs » — et la Maison de Champagne Gilbert Lagache, ont contribué à rehausser encore l’éclat de la soirée (*).
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Entre éclats de voix, éclats de rires et éclats de cristal, ce dîner-concert s’est imposé comme un moment rare : une célébration de l’excellence culinaire, du plaisir d’être ensemble et de la générosité, au cœur même de Monte-Carlo.
(*) À consommer avec modération
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