La Chaîne des Rôtisseurs de Monaco voit enfin le ciel se dégager, avec l’horizon au-delà du Rocher. A nous la liberté d’entreprendre et de revivre !
Venez participer au premier rendez-vous culinaire de l’année sur une des plus belles terrasses de Monaco pour un succulent déjeuner, au cours duquel je vous invite à lâcher prise, ne serait-ce que quelques heures pour partager la convivialité au sein de notre Bailliage.
Nous avons opté pour un lieu prestigieux, le MERIDIEN BEACH PLAZA avec sa terrasse L'INTEMPO à la vue panoramique sur la Principauté et la Grande Bleue.
Le talentueux chef exécutif Monsieur Laurent COLIN, ancien de la Chèvre d’Or, nous fera découvrir une cuisine méditerranéenne en privilégiant les produits du terroir et de la mer.
Avec le premier Maître d’Hôtel, Monsieur Antonio FOCHI, ils ont préparé un menu équilibré autour de la tradition et de la créativité.
En somme tout un programme et une belle perspective gustative avec un accord mets et vins de grande qualité, sous l’œil bienveillant de Monsieur Dominique MILARDI, Chef Sommelier et Echanson de notre Confrérie.
Il convient de remercier le Directeur de l’établissement, Monsieur Emmanuel DE VASCONCELOS, qui nous a consenti un prix très amical pour une journée aussi prestigieuse.
Les distinctions et insignes de la Chaîne devront, à cette occasion, être portés.
Conditions et réservations dans le bulletin ci-dessous :
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir très nombreux,
Vive la Chaîne !
Gérard CANARIE
Bailli Délégué
Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs
Bailliage de la Principauté de Monaco
L’Architrave – “Le Panorama”- 57 Rue Grimaldi - 98000 MONACO
info@rotisseursmonaco.com - Tél : +33 6 10 28 36 93